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20190228饮食养生汇视频和笔记:张纾难,血栓,燕麦,炒麻豆腐的制作

发布时间:2019-03-04 21:04:37 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年2月28日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张纾难。主题是《清理血管垃圾永葆健康活力》。主要介绍哪些食物可以保护血管清理血管垃圾,炒麻豆腐的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

清理血管垃圾永葆健康活力

图:清理血管垃圾永葆健康活力

如何自测下肢血管堵塞:平躺在瑜伽垫上,把双脚抬高至45度左右,时间2分钟左右,然后观察自己的两条腿。如果有一条腿苍白,甚至有点蜡白,感觉腿的皮肤有点透明状,等脚拿下去,恢复正常坐姿,这条腿会发生潮红,就说明这条腿已经发生了缺血症状,血管已经堵塞!其实我们20岁开始,血液垃圾便开始在血管中沉积,例如胆固醇、甘油三酯等,它们在血管壁上越积越多,形成如同黄色小米粥样的斑块,相当于在人体安装了“不定时炸弹”,会让人们时刻处于危险之中。

血栓若堵在脑血管,可使脑细胞坏死,轻者发生腔隙性脑梗,重者出现偏瘫、失语、昏迷,甚至猝死。血栓堵在冠状动脉,可导致心绞痛、心肌梗死,心跳骤停。血栓堵在周围动脉血管中,患者会出现下肢间歇性跛行、疼痛,甚至因坏疽而截肢。血栓若堵在小肠、肾脏等部位,会引发肠坏死、肾栓塞等。

燕麦不仅仅可以给脂肪减肥,还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙,人体必需的8种氨基酸,镁、酚、酸类物质等,这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化,维持血液的健康。每天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥。

洋葱含有前列腺素,有扩张血管、降低血脂的功能。它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特别好。而且洋葱含有花青素,他是强有力的抗氧化剂,保护血管细胞,免受氧自由基的攻击损害,保护血管内壁。醋泡洋葱,或者用洋葱炒菜吃。

玉米能健脾利湿、调中和胃。玉米中亚油酸含量较高,有助于脂肪和胆固醇的正常代谢。新鲜玉米中含有大量的纤维素,也能降低血液中胆固醇的浓度,软化血管,起到预防心血管疾病的作用。把早餐换成蒸玉米,或者玉米糊。

大厨家常菜:炒麻豆腐。

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