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20160331饮食养生汇视频和笔记:刘兴志,桦褐孔菌,翡翠鲜虾球

发布时间:2016-03-31 19:04:07 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年3月31日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是刘兴志。主题是《桦褐孔菌》。主要介绍桦褐孔菌的神奇功效,桦褐孔菌的适用人群,桦褐孔菌的常用方法,翡翠鲜虾球的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

刘兴志:北京中医药大学教授,主任医师。

在中国,它的学名叫桦褐孔菌,长在白桦树上,呈暗褐色,是一种药用真菌。在中国的传统医学中药学中,应用药用真菌来治疗疾病,在2000多年前的《神农本草经》当中就有记载。

在我国东北,好多人在林区把桦褐孔菌称为白桦茸。在俄罗斯,桦褐孔菌也是一种常用的草药,叫Chaga,用Chaga冲茶喝,可以预防和治疗癌症,还能治疗胃肠道的疾病。

中医认为桦褐孔菌有清热解毒、理气活血、散结、益气养阴的作用。

桦褐孔菌

图:桦褐孔菌

当感觉易疲劳,特别是口干,没劲,有阴虚症状的时候,饮用桦褐孔菌调制的饮料,能改善气虚和阴虚的症状。

桦褐孔菌的适用面是比较广的,比如亚健康人群、慢性病患者,用桦褐孔菌不仅可以改善机体的健康状态,促进疾病的康复,还可以预防肿瘤的发生。

特别是肿瘤患者用桦褐孔菌非常合适,大部分肿瘤病人在经过手术和放化疗后都有气虚或阴虚的症状,在治疗过程中,将桦褐孔菌和其它中药相结合给病人做综合调理,效果较好。另外,桦褐孔菌对于同时患有糖尿病和恶性肿瘤的人也非常适合,有助于降糖、抗癌。

把桦褐孔菌和其它的药用真菌相结合,组成一个方子。比如将桦褐孔菌和灵芝、茯苓结合来治疗肿瘤。把桦褐孔菌和中药复方相结合。经常是用一个中药复方再配合桦褐孔菌等真菌用于治疗肿瘤患者。

临床上用于治疗肿瘤的桦褐孔菌有这样几个要求:要求生长在寒冷地区,一般是北纬45度左右的寒冷地区;要求长在活体的白桦树上;要求生长期一般是能长到15年的,这是品质最好的。

将桦褐孔菌和黄芪、双花搭配泡水喝,有清热解毒、补气、抑制病毒和细菌的作用。经常饮用这个小配方,可以增强抗病能力,防止疾病的发生,特别是防止肿瘤的发生。此代茶饮药方,具体用法用量请遵医嘱,切忌私自用药。

开饭了:翡翠鲜虾球。

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