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20130604养生堂视频和笔记:雷雨霖,王国宝讲玫瑰枣,黄精粥,怡清茶

发布时间:2013-06-04 19:13:32 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年6月4日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是雷雨霖,王国宝。主题是《延年益寿长寿有方-1》。主要介绍长寿有哪些方法,玫瑰枣的制作方法,黄精粥的制作方法,怡清茶的制作方法等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

雷雨霖:国家级非物质文化遗产鹤年堂中医药养生文化传承人。

王国宝:国家级非物质文化遗产鹤年堂中医药养生文化代表性传承人。

88岁高龄的雷玉霖老先生从小就在鹤年堂学习丸药制作,他说鹤年堂的人都长寿,比如600年前的开山鼻祖丁鹤年活了92岁,雷老现在在世的师兄,90岁以上的还有10多位。

雷老告诉我们他长寿有三个方法,一是动手,二是动脚,三是动脑。比如他自己会经常散步,写写回忆录,而且一定要动手写,才能起到锻炼的作用。

雷老最爱吃的零食就是玫瑰枣,玫瑰枣能健脾益气,玫瑰的作用主要是疏肝畅气,舒筋活血,枣能补气养血。但是玫瑰枣用的玫瑰不是一般的玫瑰,而是药用玫瑰。药用玫瑰是蔷薇科植物,个头比较小,花朵更紧密结实。枣要选用小枣,而不是大枣。玫瑰枣制作方法:小枣半斤,红糖 50克,同时用水煮,小枣煮透收汁,放温后将玫瑰酱两羹匙放入枣内,搅拌均匀,盖上锅盖闷几分钟即可。如果没有玫瑰酱,用超市买来的玫瑰糖代替也可以。

玫瑰枣

雷老说养生的重点还是要养护好先天之本——肾脏和后天之本——脾胃。黄精号称道家仙草,能入脾、肺、肾和肝经。雷老就经常喝黄精粥养护肾脏。黄精粥:黄精15克,粳米60克。黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。

先天之本养护好了,雷老还经常用刘河间发明的怡清茶养护后天之本——脾胃。脾胃不好表现的口苦等只是外在表现,内在其实是有火,所以通过清热降火再调脾的方法反而更好。刘河间经过反复筛选,最后以沙参麦冬汤为底方进行加减,创制了怡清茶。饮用怡清茶要在饭前或饭后一小时,它应该温热喝,大概60度左右,不能太烫,因为它本身是清热滋阴的,所以温度要适中。

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  • 谢小妹 评论: 大理就喜欢吃花。

  • 小贼混蛋 评论: 美女都吃花。

  • HOJACK浩之杰 评论: 女人都爱玫瑰。

  • 家有宝贝 评论: 玫瑰好,看着就美。

  • 那些江湖事 评论: 黄精熬粥不知道味道如何,会有药味吗?

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