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20220428我是大医生视频和笔记:王麟鹏,麻油拌豆腐,脑中风,风池穴

发布时间:2022-05-06 15:53:42 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:我是大医生 我是大医生2022

本页提供2022年4月28日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王麟鹏。主题是《医说《山河月明》探秘明朝医案》。主要介绍鹅肉都有哪些好处,麻油拌豆腐的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

王麟鹏:国家级名老中医。

近期,热播电视剧《山河月明》用戏说的方式演绎了一部明初历史,跌宕起伏的剧情引起了观众的广泛关注。在这部糅杂了正史脉络和戏谑纠葛的剧中,也暗藏着不少医学问题,让现代的养生爱好者们议论不休。

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比如:皇太子朱标究竟死于什么疾病?徐达爱吃的鹅肉有什么养生奥妙?昨晚,国家级名老中医王麟鹏做客《我是大医生》,带我们去探寻了《山河月明》中的养生门道。

剧中,皇太子朱标罹患风疾,“身不能动、口不能言,已成风痹之象”,最终憾然离世。可这风疾究竟是个什么病?

风疾其实就是脑中风,它被称为“六淫五邪之首”。其中,六淫包括风、寒、暑、湿、燥、火;五邪是指内生的风、寒等。

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一般来说,其它邪气只在身体局部产生危害,但风邪可以损害人体各个部位,而且风有向上的意思,可以导致气血上逆,还特别迅速。因此,脑中风往往突然发病,且伴有头晕头疼、呕吐等症状。

气血上逆,常表现为血压飚高,严重危害脑血管健康。而专家教给我们一个穴位,可以迅速降血压。

这个穴位叫人迎穴,它接受着五脏六腑的气血,然后分布到全身。中医认为,它可用于中风早期或中风急性期,有降气、降逆、止痛的作用。

从西医上来说,人迎穴位于颈动脉窦的位置,颈动脉窦有压力感受器,刺激这个位置,可以把刺激传到大脑,大脑感受到这个刺激后,会让人体全身的迷走神经兴奋,使血压降低、心率减慢。

特别注意:人迎穴按压不当会有危险,因此必须由专业医生进行操作,不得擅自模仿。

专家还给大家推荐了2个可以自己按揉,辅助预防脑中风的穴位。

风池穴位于耳后骨性隆起后下方的凹陷处,可以通治外风和内风;耳朵后面、发际线附近的骨性隆起,叫做乳突,在这个位置的后下方有一个凹陷,这里就是风池穴,按压有酸胀的感觉。风池穴按压方法:用食指或拇指顺时针按揉,每次10-20秒,每天早晚各一次。能通治外风和内风,辅助预防和缓解脑中风。

百会穴位于人体最顶点,又叫“三阳五会穴”,十二经脉的阳气都汇集在这儿,有通阳的作用。从两侧耳朵尖向上摸,摸到头顶正中的时候,有一个颅骨的凹陷,这里就是百会穴。百会穴按压方法:用食指或拇指顺时针按揉,每次10-20秒,每天早晚各一次。

明朝第一功臣徐达是剧中举足轻重的角色,他一生精明,却有2个“软肋”:一是女儿,二是香喷喷的大鹅。

鹅肉性质甘温,暖胃生津,高蛋白、低脂肪,常吃有益健康。《随息居饮食谱》记载,鹅肉“甘温,性与葛根相似,能解铅毒,故造银粉者,月必一食也”。古代著名中医学家葛洪在《肘后备急方》里也记载,鹅肉可以解毒。

鹅肉被称为“百肉之首”,可它到底好在哪儿?

鹅肉被称为“百肉之首”,可它到底好在哪儿

图:鹅肉被称为“百肉之首”,可它到底好在哪儿

从脂肪的角度来说:鹅肉的脂肪含量为7.1g/百克,比鸡肉(9.4g/百克)、鸭肉(19.7g/百克)都低;在显微镜下可以看到,鹅肉的纤维更加规整,脂肪含量也少。

从蛋白质的角度来说:鹅肉蛋白质含量为22.8g/百克,比鸡肉(19.3g/百克)、鸭肉(15.5g/百克)都高。

总的来说,鹅肉高蛋白低脂肪,很值得一吃。

剧中,徐皇后还曾给朱棣做过一道麻油豆腐。如今我们也可以复刻这道“征服过帝王”的美味,但怎么做很关键。

一般,大家都是用芝麻油拌豆腐,但芝麻油性凉,易伤阳气,不符合春夏养阳的养生原则。花椒性温、辛热,有暖胃的作用。在油里加入花椒炸一下,做成花椒麻油,可以中和油的凉性,做出来的麻油豆腐可以暖胃。

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