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20210617我是大医生视频和笔记:郭晓蕙,纪立农,36小时轻断食

发布时间:2021-06-28 15:53:27 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2021年6月17日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是郭晓蕙、纪立农。主题是《糖成白色“毒药”致人死亡》。主要介绍如何远离生活中的“甜蜜陷阱”,破解三大糖尿病误区,柠蜜水制作方法,哪些常见水果属于高热量水果,如何校准血糖仪等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
郭晓蕙:北京大学第一医院内分泌内科主任医师。
纪立农:北京大学人民医院内分泌科主任。
在我们的日常生活中,随处可见一种“白色毒药”,它不仅容易让人上瘾,还会增加脑梗、心梗甚至癌症风险,全球每年3500万人因它超量而死亡。
而我们人体内也存在这种物质,其含量一般不超过5.5g。如果超标1g,血液就会发生明显变化:正常情况下,血液流速较快;而这种物质超量1g,血液就会变得十分粘稠,流速明显变慢。这种“白色毒药”其实就是糖。糖分摄入超标,人就容易长胖。但减肥一直是很多人的困扰,好像用尽各种方法都瘦不下来。今天专家带来了一个新的减肥法——脂肪速燃减肥法,36小时就能打开“燃脂开关”。
这个脂肪速燃减肥法就是36小时轻断食。
36小时轻断食
图:36小时轻断食
36小时轻断食是指第一天下午3点到第三天凌晨3点断食,但半夜不可能起床吃东西,所以一般会断食到第三天早晨。
早晨起床开始进食,第三天与第四天为复食日,第五天开始正常饮食。间隔一周后重复进行。
断食日食谱:禁食固体食物,喝2500ml以上的水,可以选择柠蜜水。
柠蜜水制作方法:柠檬洗净擦干,切成薄片,装入干燥的瓶子中,每装一层,浇一点蜂蜜,然后密封保存。每次可以取3片柠檬泡水饮用。
复食日食谱:早餐小米粥,唤醒身体易消化;午晚多吃菜,让肠道动起来;全天戒油腻,少油少盐。
正常饮食日:只需保证每日必需能量摄入即可,不能超量。
正常饮食日参考食谱
早餐:1两小窝头+1个鸡蛋+1杯牛奶;
午餐:一碗杂粮饭/面条+巴掌大小的红肉+蔬菜;
加餐:拳头大小的水果;
晚餐:一碗杂粮饭+巴掌大小白肉+蔬菜。
具体可根据个人情况适当调整。
减肥前,有3点要注意
在尝试36小时轻断食减肥法前,以下几点需注意:
断食前需要进行体检,咨询医生,有任何基础疾病的人不可擅自使用断食减肥法;有饮食障碍、肠胃疾病、孕妇、哺乳期、经期、低血糖、其他脏器疾病患者,不宜轻易使用断食减肥法;断食日要尽量避免体育锻炼,别熬夜。
夏季荔枝上市,我们经常会看到这样的新闻:有孩子空腹吃荔枝后出现昏迷,被诊断为低血糖“荔枝病”,差点因此丧命。糖尿病患者发生低血糖非常可怕,所以很多人一点高糖水果都不敢碰。
“荔枝病”并不只是由糖引起的,荔枝所含的一些化学物质可以抑制脂肪分解,导致产生葡萄糖的原料不足,而吃进来的果糖和葡萄糖很快就消耗掉了,同时产生大量胰岛素,从而引发低血糖。
建议孩子单次吃荔枝不要超过5颗,如果吃了大量荔枝,一定要多吃一点米面等碳水化合物,可以避免低血糖的发生。
对糖尿病患者来说,吃一点点高糖水果也是可以的,毕竟水果可以提供多种维生素、膳食纤维。
而且我国一项针对50万人的研究发现,经常吃新鲜水果的人,得糖尿病的风险是下降的;甚至已经患有糖尿病的人,经常吃新鲜水果,可以降低心血管疾病的风险以及死亡率。
相比高糖水果,高热量水果更值得警惕。总热量过高,会影响体内糖代谢,从而增加糖尿病的风险。
很多人觉得西瓜很甜,热量肯定也不低。未必!有些水果不那么甜,热量却可能高好几倍,比如:
椰子:一个椰子(可食用部分约300g)的热量相当于约2.4公斤西瓜;
榴莲:100g榴莲的热量约157大卡,大概相当于490g西瓜;
牛油果:2个牛油果(约100g)的热量约相当于520g西瓜。
日常生活中,在摄入这些水果时,一定要注意控制量。
可以适当多选择低热量水果,比如:甜瓜、木瓜、西瓜、草莓、哈密瓜、芒果、杏、李子等。
有说法表示“第一滴血可能含有一些破损的皮肤组织或者是一些细菌等等,会影响测量结果的准确性,使用第二滴血测血糖更好”,这又是否正确呢?
专家表示,这也是不对的。因为我们采血前会对手指进行消毒,不存在病菌影响的问题;而有研究人员对测第一滴血和测第二滴血进行了比较,发现并没有明显差别。
相对来说,血糖仪校准更重要。我们找到4位有血糖问题的阿姨,让她们分别用自己的血糖仪和节目组的新血糖仪进行血糖检测,结果发现,差距最大的高达3.6mmol/L。
如果出现以下情况,就要进行血糖仪校准了:
当测试结果未能反映出您感觉的身体状况时;血糖仪摔碰后;达到说明书上的指定校准时间时。
如何校准血糖仪:
联系血糖仪厂家,购买品牌对应的质控液(血糖标准液);试纸插入血糖仪,摇匀质控液,弃去第一滴质控液后,将质控液滴入试纸,得出数值;将结果与质控液上的数值对比,如果在质控液的参考范围内,说明血糖仪结果准确;如果不在参考范围,需联系厂家进行处理。
http://www.iqiyi.com/v_zt04sftbuo.html
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