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冬季养生粥品

发布时间:2011-11-19 10:26:52 作者:百年养生网 出处:百年养生网

秋冬两季,气候逐渐变凉,是人体阳气收敛、阴精潜于内之时,故应以保养阴精为主。

冬季是补肾的最佳时机,但需因人而异,饮食一般多选用滋阴潜阳、补肾填精、热量较高的食物,如谷类、鳖、龟、木耳、龙眼、大枣、核桃肉、羊肉、牛肉、狗肉等。

冬季可以喝一些有增强体质功效的养生保健粥;奶汁粥、鸡汁粥就是不错的选择。

奶汁粥

先将大米煮粥,待粥将熟时,加入新鲜牛奶再煮片刻,早餐时食用即可。此粥有补虚损、润五脏的功效。

鸡汁粥

取适量的鸡汤同大米一起煮粥,先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。该粥有滋养五脏、补益气血的功效。 

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