20220815家政女皇视频和笔记:迷罗,膏药,醋溜鸡脯的制作

所在栏目：家政女皇 核心内容: 醋溜鸡脯

本页提供2022年8月15日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是迷罗。主题是《警惕高血压年轻化》。主要介绍膏药的分类，贴膏药的学问，醋溜鸡脯的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

膏药学问很大的，用的是什么膏药，到底要贴哪里，都有讲究。很多人关节疼痛，都会自己到药店买一贴膏药贴到疼痛部位，但是如果关节疼痛是痛风导致的，贴膏药不但不会减轻痛苦反而还会适得其反，膏药对皮肤有一定的刺激作用，会加重局部充血，加重疼痛。乱贴膏药，或是贴膏药的时间过久，都会刺激皮肤，使皮肤产生过敏，出现发红、发痒、丘疹、溃烂，甚至引发炎症。

想要会贴膏药，首先要知道膏药的分类

1、活血消肿类

如消炎止痛膏、活血膏、接骨膏等，适用于关节疼痛、僵直、肌肉麻木、骨折、扭伤、挫伤。

2、温热类

如狗皮膏药、追风膏药等，适用于风寒引起的腰痛、关节痛等。

3、寒凉类

如拔毒膏、阳和解凝膏、水黄膏和黄连膏等，适用于因热毒郁结引起的硬结不消、红肿疼痛、脓不成溃或久溃不散者。

4、特殊类

如治疗小儿腹泻的脐贴、治疗心血管疾病的膏药等。

要针对自己的问题，选对膏药！

大多数人认为 “哪里痛就贴在哪里”，这样的做法只能发挥一部分药效，中医认为按照穴位贴膏药能发挥更大的作用。肩颈怎么贴：在贴膏药之前，最好还要做做准备活动。

肩颈部一搓一敲

1、搓大椎与封门，左手搓右手搓1-2分钟；

2、敲肩颈，左右各1-2分钟。  

找穴位：

大椎穴：第7颈椎棘突（正坐低头，颈部最高点）下方凹陷处。  

肩井穴：第7颈椎棘突与肩峰最外侧点连线中点。  

膏药可以整片贴，也可以剪成小块贴在需要的穴位上，这样能更好的发挥药效，而且也可以省膏药，不会浪费。

A、贴敷颈部:

整片用：颈部正中贴

1、将膏药从横向左右两侧各剪口2-3cm。

2、将剪开的上半部分黏贴在颈部，下半部分向两侧拉伸后粘贴，最后整体按压使其完整粘附。 

剪开小块用：穴位、骨缝，两片肩井穴贴，小鱼际穴贴一小块。

B、贴敷肩部:

整片用：

1、将膏药纵向对折后，用剪刀从中间剪口2-3cm（贴敷肘部、膝盖部的膏药裁剪方法与之相同）。

2、将剪口的上半部分在肩部黏贴，下半部分拉伸后粘贴，最后整体按压使其完整粘附。

剪开小块用：穴位、骨缝

腰疼怎么贴？

腰部三搓

1、命门三搓

2、两侧肾腧穴三搓

3、下腰部八髎穴三搓。

找穴位：

命门：位于第二腰椎下（和肚脐眼相对的背部）。 腰阳关：第四腰椎棘突（两侧胯骨最高点连线与后背正中线交叉点）下凹陷处。      

腰眼：腰部第四腰椎棘突左右3-4寸的凹陷处（站立时，可观察到臀部上方有个凹陷的地方）。

贴敷腰部：

整片用：怎么贴，腰椎正中完整。

剪开小块用：穴位、骨缝（怎么贴）

肾腧穴，用两小片。小腿肚承山穴贴两小贴。

膝盖疼怎么贴？

膝盖部一揉一搓

1、两手搓膝眼。

2、揉膝盖，揉热了再贴。

找穴位：

内、外膝眼：屈膝，在膝部内外两个凹陷处。      

鹤顶：位于膝部，髌骨的中点上凹陷处。     

贴敷膝关节：

整片用：

特殊贴法：从竖向剪一刀，下面连着，上面两条，包围着膝关节环绕贴。

将剪开的上半部分在膝关节前上部粘贴，下半部分拉伸粘贴，最后按压使其完整粘附。

剪开小块用：穴位、骨缝

足三里穴、阴陵泉穴，补上两小贴膏药。

醋溜鸡脯

图：醋溜鸡脯

主料：鸡胸肉两块、红泡海椒二两、香葱、蒜、泡子姜、绿皮莴笋。

调料：盐、糖、醋、酱油、鸡蛋、淀粉、绿豆淀粉。

制作方法：

鸡胸脯肉去筋膜，切三厘米菱形块入味上浆。

泡海椒剁碎、姜葱蒜切末、绿皮笋切菱形块、糖、醋、盐、料酒、酱油、水淀粉兑汁。

油温四成热，下鸡肉滑熟，锅中留底油下，泡海椒炒出红色，加葱、姜、蒜爆香下鸡肉及配料烹碗汁炒匀。起锅前再烹锅边醋。

小妙招：

泡海椒剁细便于出红色。

烹锅边醋，两次使用醋增加香气。

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