当前位置:首页 > 家政女皇 >

20190407家政女皇视频和笔记:六味油烧带鱼,番茄青椒拉面的制作

发布时间:2019-04-08 10:14:57 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年4月7日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《六味油烧带鱼》。主要介绍六味油烧带鱼、番茄青椒拉面的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

六味油烧带鱼的制作方法:

六味油烧带鱼

图:六味油烧带鱼

食材:带鱼、葱姜蒜、香菜。

调料:花椒、大料、六味油、白萝卜、啤酒。

六味油的制作:锅上火加油,依次放入姜、蒜、葱、大料、花椒、香菜制成六味油备用。带鱼洗净切段,加入葱姜香菜啤酒腌10分钟备用。带鱼蘸干淀粉,用少量油煎至两面黄色后捞出。锅上火放入六味油,加入白萝卜、带鱼、再加入一瓶啤酒,三勺生抽,半勺老抽,五勺醋,一勺盐炖10分钟以上出锅即可。

番茄青椒拉面的制作方法:

番茄青椒拉面

图:番茄青椒拉面

食材:青椒、西红柿、豆腐。

调料:葱姜蒜、面、十三香。

一斤高筋面粉加6两温水揉成面团,饧两小时左右。番茄去皮切丁,起锅热油,下入大料、姜丝、葱、蒜煸香,下入番茄炒出汤汁,下入豆腐,水炖煮一会儿,加入十三香、生抽、盐、青椒制成面卤备用。面饧好后擀开铺平,切成小条,一抻二抖拉成面条,开火将面煮熟,加入做好的卤,撒上香菜即可。

20190407家政女皇视频和笔记:六味油烧带鱼,番茄青椒拉面的制作

上一篇:20190406家政女皇视频和笔记:蚬子芸豆面,双炝面的制作方法

下一篇:20190408家政女皇视频和笔记:腊味合蒸,全家福火锅的制作方法