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20160811家政女皇视频和笔记:王旭峰,南瓜的种类及功效,南瓜合子

发布时间:2016-08-11 19:21:17 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇 家政女皇2016

本页提供2016年8月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《南瓜润燥防心血管病怎么吃》。主要介绍南瓜的保健功效,南瓜合子的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

金瓜肉质非常细腻,表皮也成金黄色,它富含丰富的β胡萝卜素,对眼睛非常有好处。金瓜通常用来做菜,尤其是现在吃火锅还有很多高档菜肴配置的金汤,都是用金瓜来熬制的!

而绿皮的南瓜叶绿素含量相对较高,它的甜度也比金瓜更高,直接蒸熟吃非常可口,对预防心血管疾病也有一定的好处。

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青红南瓜的功效区别

青红南瓜的功效区别

还有一种南瓜又叫北瓜和倭瓜,相比金瓜它肉质没有那么细腻,相比绿色南瓜甜度又略逊一筹,但这种南瓜是最常见也是最便宜的,所以用它来熬粥最合适不过了。

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近两年再市场上出现了一种拳头大小的绿色小南瓜,它的价格比其他品种都略贵一些,那么它有什么独特之处呢?这种小南瓜是近年来国外引进的新品种,它不但肉质细腻,而且甜度很高,就连生吃口感也很不错呢。它的营养也是南瓜家族中的佼佼者!虽然煎炒烹炸都没问题,但要想最大程度的保留营养,最好是将这种小南瓜整个蒸熟后食用不光营养足还非常可口呢!

有句老话叫歪瓜裂枣甜如蜜,这话用到南瓜身上再合适不过了,南瓜一定是越老越好吃,所以挑南瓜要挑表皮粗糙,长得丑的,另外,越硬实的南瓜越甜哦!

大厨家常菜:南瓜合子。

20160811家政女皇视频和笔记:王旭峰,南瓜的种类及功效,南瓜合子

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