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慢性肾炎病人的营养要求

作者:百年养生网 所在栏目:腹部疾病

慢性肾炎的病人尿中蛋白质丢失比较多,如果患者肾功能尚佳,血中非蛋白氮浓度不高时,可以补充大量的蛋白质,每日每千克体重补充2-3克,每日蛋白质的重量就可以达到100一200克,而且最好多选择一些优质的动物性蛋白质,如乳类、瘦肉类、鱼虾类等。

含钠量少的食品如牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、离笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、番茄、芡菜、豆类、韭菜、橘子、苹果和雪梨等可以多吃。

宜低钾的食品,如猪血、海参、面筋、藕粉、凉粉、蛋等。

患者如果同时患有贫血时,则应该补充含铁、维生素B12、叶酸等丰富的食物,可以吃些肝、木耳、红枣、赤小豆以及各种绿色蔬菜如油菜、瓢菜、小白菜等。

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