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20190315饮食养生汇视频和笔记:张纾难,吃啥补啥靠谱吗,啤酒鸭

发布时间:2019-03-19 09:32:47 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年3月15日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张纾难。主题是《吃啥补啥是否真的靠谱吗》。主要介绍吃啥补啥到底靠不靠谱,香辣啤酒鸭的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

吃啥补啥是否真的靠谱吗

图:吃啥补啥是否真的靠谱吗

好多人都说吃腰子可以补肾?究竟是真的吗?关于腰子,清代的王士雄,他写的《随息居饮食谱》里面记载,猪腰子 甘咸平 ,可以治疗肾虚腰痛,头晕眼花 耳聋耳鸣,这么一说腰子有补肾的功效。并且我们现在从动物胰岛里面提取的胰岛素,可以治疗糖尿病,还有甲状腺素片也是从动物的甲状腺提取的,所以以脏补脏也是靠谱的。

腰子虽然能够补肾,但是如果过量食用腰子,反而会有好多副作用。现代研究,这个猪腰子吃了弊大于利, 吃多了会诱发痛风,含有大量的嘌呤,第二个引发血脂高,含有胆固醇,第三个,多吃腰子可以导致不育,动物肾脏含有重金属铬,会导致男性精子数量减少,还可以影响到受精卵的着床,导致不孕,所以吃了不但不能补肾,还能导致不孕不育。

牛奶为什么是白色呢?因为牛奶里面含有大量的酪蛋白,酪蛋白可以散射光线,使它显示白色,所以我们喝进去的大部分都是酪蛋白,但是酪蛋白得经过消化酶的分解,氨基酸再重组,即使再重组为酪蛋白,也没有美白效果,所以不靠谱

外敷:我们都知道脸部有很多微生物,如果牛奶敷在脸上,不一定能美白,但是能滋养微生物,对皮肤健康反而有害,牛奶含有的酪蛋白也不能直接被皮肤吸收,所以外敷也不靠谱。

好多人说吃猪皮,鸡皮,鱼皮,驴皮可以达到美容养颜的功效,究竟是真的吗?

的确猪皮里含有胶原蛋白,胶原蛋白也有和血脉 润肌肤的功效。但是现在研究表明:猪皮里含有的胶原蛋白分子特别大,达到了30万道尔顿,国际研究只有三千道尔顿大小的分子才能被人体吸收,所以猪皮美容是不靠谱的。

鸡皮中含有脂肪和胆固醇较多,会造成高血脂和冠心病,所以不能经常吃鸡皮。

好多人都说核桃长的像脑子,故可以补脑?但是靠谱吗?

核桃补脑其实是夸大了它的功效,中药里面核桃叫胡桃肉,它的作用是补肾助阳,补肺止咳,能够润肠通便,没有一句提到可以补脑子,从中医讲,其实它是可以补肾,肾经足,脑髓就充盈,间接的起到补充大脑的作用,但是没有办法直接补脑。

核桃含有大量的油脂,热量很高,吃多了会上火,还会引起恶心,还会增加冠心病的风险。

大厨家常菜:香辣啤酒鸭。

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