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20170202养生堂视频和笔记:熊磊,关云峰,共享养生宴,走进云南

发布时间:2017-02-04 14:45:14 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2017年2月2日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是熊磊、关云峰。主题是《团圆中国年》。主要介绍云南地区年夜饭等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

熊磊:云南中医学院院长。

关云峰:中国烹饪大师。

“不吃汽锅鸡,就不算来过云南”!专家介绍:当年尼克松访华,汽锅鸡的美味,让他恨不得连锅一起吃掉!更难得的是,汽锅鸡不仅美味,更是养生的佳品。专家指出:现在人的体质,更适合清补通降,在汽锅鸡中加入两个食材,就可以让汽锅鸡更美味更有营养。这两样食材就是天麻和竹荪。但烹饪大师关大厨却告诉大家,烹饪的时候,千万不要把鸡和这两样食材同时烹制。到底汽锅鸡怎么做,没有汽锅只用高压锅,是否也能做出如此美味呢?云南中医学院院长熊磊携手中国烹饪大师关云峰做客《养生堂》,带您领略云南诱人的养生美食!

逢年过节,傣家人的餐桌上,必备一道美食:菠萝饭。专家指出:菠萝饭有诸多好处,比如健脾益气、润燥养颜等等。而菠萝饭里,必备一样当地特产:皂角米。皂角米有“植物燕窝”之称,俗称雪莲子。据《本草纲目》记载,皂角米主治“风痹死肌邪气,风头泪出,利九窍”。“煮熟,糖渍食之,和血润肠,明目益精”。那么这道美味的菠萝饭,到底如何烹饪呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

云南汽锅鸡

图:云南汽锅鸡

专家平时工作繁忙,但给人的感觉确实皮肤好、精力充沛,这又是为什么呢?专家介绍:这完全得益于她最爱吃的一道美食。这道美食有三样食材:可食用的玫瑰花、牦牛肉、黄精。而这几样食材搭配,不仅养阴益气、乌须黑发,更可补肾填精,强筋健骨!那么,这道黄精玫瑰牦牛肉到底如何制作呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

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