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20160926万家灯火视频和笔记:翟凤英,中国人就该这么吃,膳食指南

发布时间:2016-09-27 07:34:08 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年9月26日江苏卫视万家灯火节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是翟凤英。主题是《中国人就该这么吃》。主要介绍中国居民膳食指南等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

翟凤英:营养与食品安全所所长。

随着人们生活水平的变化,饮食习惯也在发生变化,我国居民的豆类、奶类消费量依然偏低,脂肪摄入量过多,根据这一情况,目前重新制定的《中国居民膳食指南》更明确指导了老百姓如何去吃。

中国居民膳食指南

图:中国居民膳食指南

新的《中国居民膳食指南》提出,蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,吃各种各样的奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水,成年人每天7—8杯(1500—1700毫升),提倡饮用白开水和茶水。

新的《中国居民膳食指南》6条核心推荐:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。保证每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。每周吃鱼280-525g,畜禽肉280-525g,蛋类280-350g,平均每天摄入总量120-200g。控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。

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