当前位置:首页 > 疾病大全 > 全身疾病 >

骨折饮食禁忌

发布时间:2011-07-30 10:01:12 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:全身疾病 全身疾病

骨折的原因可分为外伤性和病理性两大类。外伤性骨折多由直接暴力或间接暴力所引起e病理性骨折则是骨骼本身有病。

一旦发生骨折,在骨折部位可产生疼痛、肿胀和功能障碍,检查时还可听到骨晰端相互摩擦的声音(即骨擦音),同时可伴有血管和神经的损伤,使肢体远端缺血或感觉麻木、运动障碍,或弓起内脏损伤。

钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多利充钙质能加速断骨的愈合。科学研究发现,增加钙的投人量并不能加速断骨的愈合,对于长期卧床的骨折疖人,反有引起血钙增高的潜在危险,同时伴有血磷降低。这是由于长期卧床及制动,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,骨折病人盲目地补充钙质,并无裨益,甚至有害。尤其对于骨折后卧床期间的病人。

现代医学证明,骨折患者多食肉骨头汤,不但不能促进骨折早期愈合,反而会使愈合推迟。因为受伤后骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用。肉骨头的成分主要是磷和钙,骨折后如果摄人大量的磷和钙,就会使骨质内无机质成分增高,使骨质内有机质与无机质的比例失调,阻碍骨折的早期愈合。所以,骨折患者不宜食用多肉骨头汤。

不易消化之物,骨折病人因固定石膏或夹板而限制活动,加上伤处肿痛,精神忧虑,往往食欲不振,时有便秘。所以,骨折患者应忌食山芋、芋芳、糯米等易胀气与不易消化食物。

大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折患者的康复。同时,过多的白糖也会使体内维生素B;的含量减少,这是因为维生素B:是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B,不足,大大降低了神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折患者要限制摄食过多的白糖。

骨折后饮酒过多,会损害骨骼组织的新陈代谢,使其丧失生长发育和修复损伤的能力。同时,酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。因此,骨折患者如饮酒过量,不利于骨折的愈合。

花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的“血字1号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血淤、血肿的患者,却会使淤血不散,有加重痪肿的作用。所以,骨折有痪肿的患者不宜食用花生。

醋具有健脾开胃、促进食欲的作用,醋中含有3%-4%的醋酸,而醋酸则有软化骨骼及脱钙的作用。临床实践证明,不少骨折患者食醋后,第二天伤处即感觉发软,疼痛加剧,甚至更加肿胀。因此,骨折患者在治疗期间应忌食醋。

上一篇:血栓闭塞性脉管炎饮食禁忌

下一篇:关节炎饮食禁忌

相关内容: 骨折

  • 20130703家政女皇视频和笔记:刘纳讲大蒜,京味腊八蒜溜肥肠(重播)
  • 20140510万家灯火视频和笔记:王必勤讲卵巢保养,多囊卵巢综合征
  • 20160325X诊所视频和笔记:吴萍,黄豆,豆嘴,黑豆,豆制品,胆固醇
  • 20160822万家灯火视频和笔记:陈明,宗气,升陷汤,桂枝汤,爽肠汤
  • 72.不怕胖,就怕松
  • 74.运动减肥ABC
  • 20160406养生堂视频和笔记:鲁兆麟,蒋文跃,桂枝汤,脾胃虚寒,饴糖
  • 20160404家政女皇视频和笔记:迷罗,踏青,登山的禁忌,蒸春饼,抽筋
  • 20170224饮食养生汇视频和笔记:刘书勤,小儿脑瘫,什锦坚果小炒
  • 20140423养生堂视频和笔记:林洪生,候炜讲通络泡脚方,补气膏方
  • 手针疗法的操作方法和注意事项
  • 20130105天天养生视频和笔记:王雷讲脊柱和健康,腑脏和脊柱关联
  • 薏米仁的药用价值图片
  • 20180307养生堂视频和笔记:林洪生,李道睿,关念波,补气固表,疏肝
  • 蛇肉的养生作用
  • 20130119健康之路视频和笔记:谢尧讲护肝,养肝,伤肝,喝酒,吃药