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上海福喜食品有限公司,盘点洋快餐的危害

发布时间:2014-07-22 08:07:47 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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20日晚间,媒体曝光麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料。上海福喜随后被上海食药监部门查封。上海、浙江等地纷纷对涉事企业展开调查,并封存相关原材料,下架相关产品。

上海福喜食品有限公司

上海福喜食品有限公司:涉事范围广

上海福喜食品有限公司是一家外国法人独资企业,注册资本超5047万元,投资方为欧喜投资(中国)有限公司。其母公司美国福喜集团,是一家在全球17个国家拥有50多家食品加工厂的国际化食品集团,成立于1909年,总部位于美国芝加哥。

继麦当劳、肯德基、必胜客被曝使用上海福喜公司问题原料后,昨日星巴克、棒约翰等知名洋快餐也被卷入事件之中。据了解,福喜集团的全球主要客户包括麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、小肥羊、卡夫食品、沃尔玛、雀巢、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等,福喜使用变质原料被曝光后,这些国际知名快餐品牌纷纷中枪。

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上海福喜食品有限公司:盘点洋快餐的危害

洋快餐品牌在中国每年的收益是难以想象的,且仍在以惊人的速度扩张门店中。然而背后的健康隐患却被不少人忽视,尤其是对于正处在发育期的青少年儿童。

损害少年儿童智力。《中国食品报》曾刊登过一篇介绍加拿大研究人员用高脂肪和普通饲料来喂养2组一月龄的小鼠。当小鼠长到4个月时,再训练老鼠完成一项简单的记忆任务后发现,“胖”老鼠的表现远不如吃普通饲料的“瘦”老鼠,后者学习能力更强。研究人员由此得出结论高脂肪的“洋快餐”会损害儿童正在发育的神经系统,并对其大脑和思维素质造成永久性的伤害。

导致肥胖和性早熟。2003年,美国华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授研究发现汉堡包、炸薯条等美式快餐可引起人体内激素的变化,易使食用者特别是少年儿童上瘾,难以控制进食量。因为人体内的激素——“瘦素”控制着人体的饮食行为,为什么小孩吃了一次“洋快餐”就想吃第二次,就是因为“洋快餐”干扰影响了“瘦素”在体内的正常水平。由于“洋快餐”和可乐等饮料具有“成瘾性”,在欧洲,许多家长都禁止孩子吃美式快餐、喝可乐。而在我国,由于“洋快餐”的销售策略是以儿童为促销对象,他们用简单的儿童游乐设施、成套的小礼物、各色甜食,诱使孩子们不断地去消费。广大家长对此缺乏警惕,近10年来,我国少年儿童的肥胖人数翻了两番。毫无疑问,经常食用“洋快餐”, 造成饮食结构不平衡,是出现这种状况的主要原因之一。