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20140919健康生活视频和笔记:黄伟讲桂皮的功效与作用,生姜的作用

发布时间:2014-09-22 13:04:55 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:健康生活 健康生活2014 核心内容: 桂皮的功效与作用 生姜的作用

本页提供2014年9月19日BTV生活健康生活节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是黄伟。主题是《隐藏在厨房的降压利器》。主要介绍肉末烧饼的制作方法,如何挑选蚝油,桂皮草菇烧鸡块的制作方法,蚝油茄子的制作方法等相关内容,百年养生网健康生活栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

黄伟:国家公共营养师。

生姜含有姜辣素能降低胆固醇扩张血管的作用,有降压的功效。

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肉末烧饼的制作方法:用白面里加入豆面和面饧面20分钟后将油酥抹到面上,下锅烙制。

肉末烧饼的制作方法

菇类中富含氨基酸,用油炒会产生肉香,用杏鲍菇来代替肥肉更健康,加入瘦肉馅和调料调制糊下锅炒香,出锅前加入蚝油,加入烧饼里即可食用。

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桂皮中的挥发油可以降低血管内的阻力,从而起到降压的作用。

桂皮草菇烧鸡块的制作方法:鸡肉切块用酱油腌制,将桂皮用温水浸泡,用桂皮水、淀粉腌制鸡肉4-5分钟,草菇切块,热锅凉油放入鸡肉爆炒,下入姜葱、草菇爆炒下入温水、桂皮炖制5分钟,用酱油收汁下入洋葱即可。

桂皮草菇烧鸡块的制作方法

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用蚝油代替酱油、味精、盐可以减少钠的摄入。购买蚝油以前需要看清配料表,确定是否为好的蚝油。

蚝油茄子的制作方法:茄子切块,在微波炉中加入一分钟用淀粉把茄子抓匀,热锅凉油下入茄子,加入葱姜蒜,下入蚝油后加水炖制,出锅前放入香芹丁即可。

蚝油茄子的制作方法

20140919健康生活视频和笔记:黄伟讲桂皮的功效与作用,生姜的作用

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