20130629贵州卫视养生视频和笔记:王凤岐讲五味食疗方

发布时间:2013-06-29 18:48:51 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年06月29日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是舌尖上的养生-养生的味道。嘉宾是王凤岐,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了生活中五味对身体的影响,并对酸、甜、苦、辣、咸五味对应的食疗方等相关内容。

王凤岐,中医内科专家,主任医师教授,国医泰斗秦伯朱嫡传弟子,原国家中医药管理局办公室主任,卫生部中医司教育处处长,现为中医之家总干事,中国保健协会专家委员会专家,从事中医药事业及临床50多年,组织全国著名中医专家,为国家领导人进行医疗保健,擅长中医食疗养生。

本期节目为2012年9月1日的重播。

醋有降血脂的作用,高血脂患者可每日可喝一小勺醋或做菜适量放醋。

酸味食疗方,醋茶:

用茶叶3克、醋5-10毫升,将茶叶放入杯子中,倒入200毫升开水冲泡,盖上杯盖闷15分钟,接着把准备好的醋倒入混匀。

1.甜味有缓解疼痛、消炎的作用;

2.糖的性质和功效不同,白糖去火、红糖补血、冰糖润肺,应该选择性的食用;

3.木糖醇不是糖,实际上是一种调味剂。进入人体后不利于糖尿病的治疗,不宜多吃。

甜味食疗方,大枣粥:用大枣10-15枚,大米(或糯米)100克,适量清水煮粥,粥熟后加冰糖调味,每天早晚温热服食。

玉灵膏:

玉灵膏

用龙眼肉50克、西洋参5克、白糖5克,将西洋参切片,和龙眼肉、白糖一起放入瓷碗内,上面蒙上纱布,每日做饭时上锅蒸,蒸上100次,做成膏状;

此方适合年老体弱的人秋冬季服用,是心悸多汗、失眠烦躁人士的药膳佳品。

1.辣有发散发汗、驱寒、去脂开胃的作用;2.辣椒吃多容易上火,应尽量少吃油泼的,含油量高的辣椒。

辣味食疗方,花椒辣椒汤:

用花椒10克、辣椒5个、大枣10枚,将此三样洗净后一同放入锅中加入清水,用文火炖成汤即可,每日服一剂,服两次。

咸味食疗方,海参木耳猪肠汤:

取海参50克、猪大肠200克、木耳20克,海参含有一定的盐量,可以代替我们所吃的盐,炖汤即可,海参木耳汤具有软化血管、滋阴养血、润燥通便的作用。

1.苦有泻火的作用,夏天降火专家推荐牛黄清心丸;2.苦性寒,胃寒体弱、不能吃凉的人少吃“苦”。

苦味食疗方,苦竹叶粥:

取苦竹叶12克、生石膏30克、大米100克、白糖适量,将苦竹叶、石膏水煎,去渣取汁,把米洗净,放入煎取的汁煮粥,粥将熟时,调入适量白糖,分两次食用。

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