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20130415健康大财富视频和笔记:陈伟讲糖尿病,血糖,食物交换份

发布时间:2013-04-16 10:11:43 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:健康大财富

本页提供2013年4月15日宁夏卫视播出的健康大财富节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟。主题是吃吃喝喝稳住血糖,主要介绍什么是食物交换份的概念,八大类食品的食品交换份营养含量表,糖尿病患者一天所需食物交换份计算方式,糖尿病饮食误区,糖尿病患者怎么吃水果等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

陈伟:北京协和医院肠外科内营养科副主任医师。

八大类食品的食品交换份营养含量表

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谷类

菜类

肉类

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油脂

什么是食物交换份:食品交换份是将食物按照来源、性质分成几类。同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、糖类及能量相近。按照此法将食物分成八大类:谷薯类、蔬菜类、水果类、大豆类、肉鱼蛋类、乳类和油脂类。每个食物交换份可产90kcal能量。可以帮助糖尿病患者快速、简单的安排饮食,配合治疗。

糖尿病患者一天所需食物交换份计算方式

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健康提示:同类或者相近的食物可以进行交换,跨类是不能交换的。

糖尿病饮食误区:尽量少吃主食;无糖食物随便吃;

糖尿病患者稳住血糖健康食谱

糖尿病患者稳住血糖健康食谱

健康提示:细粮容易吸收,引起血糖升高。长期过量饮用无糖可乐也会造成血糖的升高。

糖尿病患者怎么吃水果

糖尿病患者怎么吃水果

健康提示:在营养学中甜度不等于含糖量;糖尿病患者可吃本地应季水果。

20130415健康大财富视频和笔记:陈伟讲糖尿病,血糖,食物交换份

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