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20160912饮食养生汇视频和笔记:郭玉琴,哮喘,韭菜汆鱼丸的制作

发布时间:2016-09-12 19:16:06 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年9月12日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是郭玉琴。主题是《哮喘的危害》。主要介绍哮喘的危害有哪些,缓解哮喘的食疗方,韭菜汆鱼丸的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

秋季也是哮喘多发季,哮喘患者的发病率也在逐年上升,数据显示:中国哮喘的患病率约为1%,儿童可达3%,据测算全国约有1千万以上哮喘患者。

哮喘患者紧急发作时,那种无助的窒息感我们也都有所见闻。邓丽君、贝多芬等也都因哮喘而离世。

哮喘,又叫支气管哮喘,是气道的慢性炎症,多因感冒、病毒、细菌感染引起的非特异性炎症。发病主要在气管、支气管、毛细支气管、肺泡等部位。异味、过冷或过热的食物、异体蛋白等都可能引发哮喘。香味浓烈的化妆品、花粉、尘螨等也都能诱发哮喘。其他原因也可能引起哮喘,如慢阻肺、肺心病等疾病后期会引起哮喘。

引发哮喘的危险因素

图:引发哮喘的危险因素

中医里有分哮跟喘,哮是以声响名,喘是以气息言,同时哮喘有三个原因。

外有非时之感:相当于我们说感受外邪,即感冒,不是当时之气叫邪气。

内有壅塞之气:内部气机不畅,突然生气等,也会引发哮喘。

膈有胶固之痰:指胸廓横膈膜有有形之痰堆积,导致上焦、中焦通路不畅,当祛痰。

哮喘从发病的类型,可分为三种。

(1)寒哮:也叫冷哮,表现为喉中哮鸣如水鸡声,呼吸短促,白色泡沫痰,形寒怕冷,口不渴或喜热饮。

(2)热哮:表现为喉中痰鸣如吼,喘而气粗息涌,粘稠黄痰,易出汗,面赤身热。

(3)虚哮:根据原因,又分为两种。肺气虚型表现为少气乏力,稍有劳作则气喘吁吁,呼吸气促,多有畏寒;肾气虚型表现为气短自汗,倦怠无力,腰膝酸软。

郭主任还给我们推荐了两款代茶饮,对于寒哮和热哮具有长期保健作用:

寒哮保健茶饮:生姜、甘草、五味子。

热哮保健茶饮:甘草、款冬花、杏仁。

核桃、黑芝麻两物捣碎混合,加入一勺蜂蜜、两勺水进行拌匀,放在蒸笼里蒸20分钟,每天早上、晚上分两次饮食,坚持多天对治疗哮喘有帮助。也可以金南瓜一个,切开顶盖去瓤加入少许姜汁,加适量蜂蜜、冰糖,盖好顶盖,在锅里隔水炖2小时,炖好后可多次分服。

用苹果一个挖成苹果盅,将鸡蛋液灌入苹果盅里后盖上,放在蒸笼里蒸20分钟,随后食用,日吃一次,连吃三日对治疗哮喘有帮助。或将一个中型白萝卜洗净后带皮切成小块,放在蜂蜜或者糖水里浸起来,一天后萝卜被浸成软的糖块,取出吃,一天一次,连吃一周,对治疗咳嗽、哮喘可能有奇效。

开饭了:韭菜汆鱼丸。

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