慢性肾炎病人的饮食养生

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慢性肾炎病人在药物治疗基础上配合饮食治疗可改善慢性肾炎的临床症状，巩固疗效，增强体质，以利于疾病的恢复。

1.限制钠盐:

有高血压或水肿的病人，应每日限制食盐在23克以下，水肿严重时，控制食盐在每日2克以下，或给予无盐饮食。

2.低蛋白、高热量饮食:

优质的蛋白质至少占50%以上。按以往的观点，肾病患者需予高蛋白饮食，以补偿丢失的蛋白。目前研究证实，高蛋白饮食能使肾小球蛋白滤出增加，加重尿蛋白，反之，限制蛋白摄人量，对其病理变化和蛋白尿有改善作用。无肾功能减退时，每日给蛋白质每公斤体重0.8克左右，如伴有肾功能减退者，每日蛋白质摄人量应限制在每公斤体重0.5克一0.6克，其中动物蛋白占1/3或更多。

慢性肾炎病程长:，热量供给要满足活动需要，由于限制蛋白质的摄人，故要以碳水化合物和脂肪作为热能的主要来源。

3.矿物质和维生素补充:

维生素A, B族、C、叶酸等要充分供应，有贫血者要注意补铁。多食新鲜蔬菜、水果。美国自然疗法学院创办人安·慧格摩博士认为，蔬菜能净化血液，促进机体的自然防御和自我调节机制，改善病人的健康状况。

4.忌食辛辣、刺激性强和海腥食物:

如公鸡、猪头肉、海鱼等，以免使病情加重。可以食用a鱼或甲鱼、乌鱼、黑芝麻、胡桃仁、玉米或玉米须、茅根、西瓜、芹菜、花生等。