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20130424养生堂视频和笔记:支修益讲肺癌,氡气,抽烟,油烟,苯并芘

发布时间:2013-04-24 20:48:55 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年4月24日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是支修益。主题是气出来的肺癌。主要介绍肺癌和气有密切的关系,肺癌的原因,肺癌的高危人群,肺癌的早期症状,导致肺癌的气,氡气抽烟和油烟和肺癌的关系,如何正确使用抽油烟机等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

支修益,教授,首都医科大学宣武医院胸外科主任,首都医科大学肺癌诊疗中心主任,主任医师。

近年来,一种被“气”出来的疾病——肺癌,其发病率和死亡率一直在上升。根据卫生部公布的我国第三次人口死因调查数据显示:癌症已经成为我国城市居民死亡的首位原因,其中肺癌居癌症死亡之首,已经成为我国癌症死亡的第一杀手!

肺癌的高危人群

支教授提示大家,除了空气污染,我们更要重视身边的三种极易导致肺癌的“气”。

第一种,就是室内的氡气。

建筑装饰材料,如大理石,花岗岩等石材料,是室内氡的最主要来源,而且,越天然的石材释放的氡越多。经过测算,氡浓度每升高100贝克/立方米,肺癌风险就增加16%。如果室内氡浓度为200贝克/立方米的环境中,相当于每人每天吸烟15根。世界卫生组织认定它的致癌性仅次于烟草,现在已成为引发肺癌的重要因素。

由于氡在液体和脂肪中有较高的溶解度,因此当氡被吸入人体后,它就会聚集在脂肪较多的器官中,并衰变产生氡子体。衰变的氡子体会吸附在支气管上,放射出α射线,长期辐射肺部,从而引发肺癌。此外,氡对人体的造血器官、消化系统、神经系统和生殖系统都有极强的伤害力,是导致人体患上肺癌和血液病的主要原因之一。

其实,室内空气的主要污染物如甲醛、苯,包括氡,它们有一个统称,叫做挥发性有机物,简称VOC。室内空气中的VOC主要来源于建筑和装饰材料,例如油漆、涂料、填料、密封剂、粘合剂、地面覆盖物、墙面覆盖物和家具等。专家提示,如果出现了以下相应的症状时,就要警惕自己是否可能被VOC污染了。

支教授说,对付VOC,通风换气是防止室内空气污染最经济的方法。据专家测试,一间氡浓度在151贝克/立方米的房间,开窗通风1小时后室内氡浓度会下降到48贝克/立方米。还有一个方法,就是增加湿度。因为当湿度和温度过高时,大多数污染物从装修材料中就散发得快。不过,这种方法并不适用于室内有人的情况。此外,针对新装修房屋所受到的VOC污染,一些绿色植物是较有效的天然除味剂。美国宇航局的科学家们研究发现,在24小时照明的条件下,一盆芦荟可以消除1立方米空气中所含的90%的甲醛;一盆吊兰可以将火炉、电器、塑料制品散发的一氧化碳和过氧化氮吸收殆尽,同时还能吸掉86%的甲醛;虎尾兰等叶片硕大的观叶植物可以吸收室内80%以上的有害气体;而杜鹃则是吸附放射性物质的能手。因此,在15平方米的居室中,摆上两盆吊兰或虎尾兰,就可以保持空气清新,远离VOC之害。

肺癌的早期症状

第二种,就是烟“气”。

研究证据表明:87%肺癌发病与死亡同吸烟相关,而吸烟者所占比例不到肺癌病例的20%。究其原因,支教授告诉我们,中国有3.5亿烟民,7.2亿人遭受二手烟的暴露,二手烟和三手烟的危害和一手烟是相同的。我们可以通过剂量效应关系表来判定吸烟人群罹患肺癌的几率。

此外,通过肺癌吸烟指数公式的计算,结果大于400,就属于肺癌的高危人群。同时,如果您生活在大都市,45岁以上,有肺癌或肿瘤家族史,或者既往有肺部疾病史,也属于肺癌的高危人群。专家提示,不管是否是烟民,一旦出现刺激性咳嗽、血痰或血丝痰,应该及时到医院去就诊,通过胸部CT,就可以及时发现肺部有没有病变。

第三种,就是厨房油“气”,即厨房油烟。

据统计,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感。英国一项研究报告表明,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。专家指出,每种食用油的届值都不同,如果加热超过它本身的届值,释放出的油烟就会含有一种可以导致肺癌的致癌物,名字叫苯并芘,烧菜的时间越长,油烟就越多,释放的苯并芘也就越多。

专家提示,除了正确控制油温和炒菜时间外,最有效的远离油烟的方法,就是正确使用抽油烟机。具体方法是:

第一,在烹饪过程中,烹饪之前就要打开抽烟烟机,烹调结束后最少延长排气3—5分钟;

第二,正确安装抽油烟机。抽油烟机安装的高度距灶台90厘米,排风管长度不要超过3米,拐弯不能多于3个,这样的抽油烟机才能达到最好的排烟效果。

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