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20160714养生堂视频和笔记:余仁欢,固肾,护肾,香薷饮,绿豆蚕砂枕

本页提供2016年7月14日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是余仁欢。主题是《豆类药的护肾三法》。主要介绍如何正确固肾护肾,热毒扰肾的表现,绿豆蚕砂枕的制作方法,香薷饮的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

余仁欢:中国中医科学院西苑医院肾病科主任。

桑拿天里的小症状,可能是您的肾脏在“报警”!一种豆类,多种面孔,怎么选才能正确固肾护肾?夏季的消暑美食绿豆汤,您真的煮对了吗?又有哪些常见的豆类可以发挥亦食亦药的功效?中国中医科学院西苑医院肾病科主任余仁欢,继续为您带来《豆类药的护肾三法》。

牙龈肿痛、嗓子疼、口腔溃疡、面部痤疮和皮肤上的结节,这些“上火”的小症状提示了热毒的入侵,如果不重视,可能会诱发严重的肾病。中医认为,肾脏的功能之一是封藏,热毒入侵后,肾主封藏的功能受损,水液津液血液的精微物质外泄,就会出现蛋白尿或血尿。您有没有热毒扰肾的表现呢?请对照下图自查。

热毒扰肾的表现

图:热毒扰肾的表现

绿豆,中医认为具有清热解毒、消暑解暑的作用。但要将其作用发挥最佳,做法和吃法也是有讲究的。大火熬煮绿豆,待开锅后迅速将剥裂出的豆皮捞出,为绿豆衣,清热解毒效果最好,但口感稍差;而煮烂的绿豆已经不具备清热的药性,而是作为食物的营养价值更好,因此多喝绿豆粥有滋补五脏尤其是肝脏的作用。我们在桑拿天里常喝的绿豆汤,最好是绿豆熬煮半小时内的汤汁,它有清热解暑的效果,同时口感也最好。此外,余主任为爱上火、头疼、阴虚阳亢的人群推荐了绿豆蚕砂枕,具体组方见下图。

绿豆蚕砂枕的制作方法

图:绿豆蚕砂枕的制作方法

夏季容易伤肾的第二种情况是脾湿,您可以对照下图看看自己是否已经出现了脾湿的表现。现场来了一位受脾湿困扰多年,水肿、虚胖、蛋白尿严重的女士,余主任用经典方参苓白术散为其调理的同时,还特别针对桑拿天的暑湿推荐了一道香薷饮,这道代茶饮适合所有夏季中暑、发热、全身困乏的人群饮用,具体配方和禁忌详见本集节目。

香薷饮的制作方法

图:香薷饮的制作方法

夏季伤肾的第三类情况是水病及血。这句话出自中医经典《金匮要略》,原意是水肿的患者容易出现月经不调,但经现代中医的临床发现,肾病的病人患病时间越长、水肿的情况越严重,越容易出现血瘀,余主任在门诊中也遇到过肾病患者突然脑梗的病例。因此提醒肾病患者一定要在调理肾脏同时,注意活血化瘀。赤小豆就是利水消肿、活血化瘀的一味豆类药,家庭中也可以使用,余主任推荐了一道赤豆鲤鱼汤改良的药膳,具体做法见本集节目。

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