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20150112养生堂视频和笔记:夏萌讲胆固醇高的食物,巧吃动物内脏

发布时间:2015-01-12 19:12:03 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2015年1月12日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《动物内脏的营养秘密》。主要介绍如何巧吃动物内脏,胆固醇的是与非,三高人群怎么吃动物内脏才正确,胆固醇的来源等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

夏萌:安贞医院临床营养科主任医师。

你吃动物内脏吗?是不是因为它有高胆固醇,高嘌呤,你在一直拒绝它?你真的都做对了吗?今天做客养生堂的专家,安贞医院临床营养科主任医师夏萌将告诉您,动物内脏营养高,巧吃巧搭危害少。更多内容敬请收看《动物内脏的营养秘密》。

动物内脏的营养秘密

动物内脏的营养秘密

对胆固醇的恐慌来自于“脂质假说”。上个世纪50年代,美国生理学家克斯根据对6个国家的调查得出结论:吃富含胆固醇的食物,能够升高血中的胆固醇。然而接下来,克斯又对21个国家进行的调查,却又不完全支持这一结论。节目中,夏主任将告诉您该怎么看待胆固醇。

胆固醇的分类

胆固醇的分类

夏主任强调,三高人群适度吃动物内脏也有益处,因为动物内脏中含有大量微量元素,是胰岛素的激活剂!这些知识您都知道吗?明天的节目中夏主任将教您三高人群怎么吃才正确。

三高人群怎么吃动物内脏才正确

三高人群怎么吃动物内脏才正确

网上一度流传,脑卒中患者要坚决拒绝吃动物肝脏,严格控制胆固醇的摄入,一旦饮食控制出现错误,可能会加重病情甚至出现危机,这是真的吗?在明天的节目中,夏主任将一一为您解答。

胆固醇的来源

胆固醇的来源

夏主任讲了这样一个病例,病人患有糖尿病、高血压、高血脂、动脉斑块硬化出现脑梗,他的饮食结构到底出了什么问题呢?是哪些食物吃多了?还是什么东西吃少了?饮食结构究竟都缺失了哪些重要的营养物质,对身体的危害会有多大呢?更多内容请收看本期节目。

20150112养生堂视频和笔记:夏萌讲胆固醇高的食物,巧吃动物内脏

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  • 游客 评论: 人体的胆固醇只有30%来自于我们日常所吃的食物,而70%的胆固醇却是我们机体自身合成的。

  • 游客 评论: 富含胆固醇的食物有蛋黄、动物脑、动物肝脏等。

  • 游客 评论: 胆固醇过高不好,但也不能一味排斥。

  • 游客 评论: 胆固醇是不是越低越好。

  • 游客 评论: 胆固醇多是问题,少了同样出问题!

  • 游客 评论: 胆固醇也有好坏之分。