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20210422我是大医生视频和笔记:王麟鹏,粉葛排骨汤,过敏性鼻炎

发布时间:2021-07-20 10:00:56 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2020年4月15日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王麟鹏。主题是《寻找百岁老人养生秘籍》。主要介绍粉葛排骨汤、“长寿醋”的制作方法,如何缓解过敏性鼻炎等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
王麟鹏:首都医科大学附属北京中医医院主任医师、教授。
“仙草根”有“千年人参”之美誉,医圣张仲景《伤寒论》提到,外感病、头脖颈疼痛发紧,有无汗、恶风的症状,就可以用到“仙草根”。
其实,“仙草根”中药名叫葛根,当地人称之为粉葛,有活血通脉的功效,能保护血管、调整血压,对心脏也有保护作用。
如果将葛根作为保健食品,每天可以用10g葛根煮水代茶饮,或用葛根水煮粥食用。
粉葛排骨汤的制作方法:干粉葛清水浸泡2小时;排骨入水焯烫,焯水时加入料酒;另坐一锅水,约1500-2000g,放入粉葛、排骨、玉米、姜片、红枣,大火烧开,转中火炖制40分钟-1小时;加入枸杞、食盐、胡椒粉即可出锅。
“长寿醋”与我们常吃的米醋、陈醋不同,它是由大米+糯米制作而成。其中糯米具有补脾胃、益肺气的作用。
在古代,醋也是一味药,有消食和胃、提高食欲、解毒的功效,部分药方也需用醋做药引。
从现代医学的角度来说,醋是酸性的,能刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,缓解便秘。而且醋是发酵而成的,里面含有一定的乳酸杆菌,也有助于肠道健康。有研究发现,长寿老人肠道中的益生菌比普通人高30-50倍。
“还魂”是让人还阳的意思,阳气足,人才能长寿。
而“还魂草”其实就是有补阳作用的生姜。现代科学研究还表明,姜含有姜辣素、二苯基庚烷类化合物,这两类物质有很强的抗氧化、清除自由基的作用。
古人都是靠体力劳作生存的,易耗伤人体阳气,尤其春夏季消耗较大,所以有春夏养阳的说法。
但在一天中,补阳也要讲究时间,利用自然界阳气比较充足时补充阳气更为适宜。《素问·生气通天论》记载“故阳气者,一日而主外,平旦阳气升,日中而阳气隆”,所以早晨吃姜更有助于补阳。
可以每天早晨嚼服3-5片生姜。如果难以接受直接吃姜,可以用3-5片姜加几颗红枣,加水煮开后再熬几分钟。但脾胃虚弱的要控制用量。
一图区分过敏性鼻炎与感冒
区分过敏性鼻炎与感冒
图:区分过敏性鼻炎与感冒
过敏性鼻炎影响全球10%-40%的人,平均每10个人中,就有1-4人患有过敏性鼻炎。但它不能被根治,可以用鼻腔冲洗的方法进行缓解。
对于过敏性鼻炎患者来说,平时可以用生理盐水喷雾剂来缓解;若过敏性鼻炎比较严重,建议使用洗鼻器。
http://www.iqiyi.com/v_23zebdk3xko.html
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