美容上品黑角安康鱼，吃鱼的误区及正确方法

所在栏目：健康小报 核心内容: 吃鱼

据外媒报道，当地时间17日，美国蒙特利湾水族馆研究所的研究人员在太平洋加州海岸蒙特利海底峡谷中拍摄到了一只深海怪鱼——雌性黑角安康鱼，据称，这是他们首次在水下拍摄到黑角安康鱼雌鱼影像。

美容上品黑角安康鱼，狰狞长相你敢吃吗？

专家介绍，黑角安康鱼十分的罕见，要在温带海洋五十到一百的深海才能发现。因为它们长相极为怪异，所以又被称为“海鬼鱼”(Seadevil)。

报道称，研究人员利用遥控潜水器，在蒙特利海底峡谷水域水下约579米处拍摄到了这条安康鱼。

黑角安康鱼虽然面貌狰狞，但是却十分的美味，富含胶质，是女性美化皮肤预防衰老的宝贝，安康鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。

不过有网友表示，即便是被人称赞为美味营养丰富，但是面对如此狰狞的长相也实在难以有胃口。

美容上品黑角安康鱼，如何区分不同的鱼类？

黑角安康鱼大部分人估计都难以接受，其稀有性也决定了它不可能进入寻常百姓的餐桌。

不过平日里多吃鱼类还是很有好处的。你知道不同鱼类的特点吗？

鲤鱼，脑袋是三角状，背后有突起。

草鱼，像是梭形。

罗非鱼，是外来品种，鳞片小的刺就小。

鳙鱼，又名胖头鱼，是食腐型动物，重金属含量大。

美容上品黑角安康鱼，吃鱼时需要注意哪些？

很多人都认为，吃鱼要吃新鲜的活鱼，其实不然，专家建议，新鲜的活鱼不要马上烹饪，因为鱼需要等自溶阶段过了才适合吃。

如果杀鱼过程中鱼胆弄破了，那么放些碱就可以了，1-2分钟即可。

鱼的血液和鱼鳞下都藏有寄生虫，宰鱼时一定要放尽血液。

鱼籽是好东西，富含很多蛋白质，营养价值很高，但是脂肪含量同样高，三高人群要慎吃。

鱼鳔含有胶原蛋白，适当吃鱼鳔对老人有好处。

相关阅读：20130909家政女皇视频和笔记:姜波讲鱼类,自溶阶段,麻辣脆皮鱼