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老干妈辣椒酱享誉全球,食用辣椒的禁忌与好处

作者:百年养生网 所在栏目:健康小报
核心内容: 辣椒 健康小报

即使是不怎么吃辣椒酱的人,也应该听说过这个名字——老干妈辣椒酱。老干妈辣椒酱从最初的5元钱生意做到了现在的36亿,老干妈陶碧华的创业史对于国人来说可以称得上是一个传奇了。

老干妈辣椒酱

老干妈辣椒酱,屌丝界的至高调料

2013年,老干妈全球销售额已经超过37亿元人民币。北美、欧洲、东南亚、日本、韩国等等,全球多个国家和地区的超市里都可以看到老干妈辣椒酱的身影。

美国亚马逊网站关于老干妈的售后评论,有不少人都称老干妈辣酱为“史上最好吃的辣酱”。

而美国奢侈品闪购电商Gilt更是将老干妈誉之为“全球最顶级的辣酱”,称其为“教母”。

一款在中国平均售价为7.8元的老干妈,放在美国亚马逊网站上就变成了11.99美元,约合人民币73元。这样的价格差着实令国内追捧老干妈的屌丝们虚荣心膨胀了一把。

老干妈辣椒酱,不是所有人都适合

辣椒酱虽美味,但并不是所有人可以享受的。

食用指南上写,一般人群均可食用,但是总有那么几个特例,比如——

目疾,食管炎,胃肠炎,胃溃疡以及痔疮等患者,要忌食辣椒酱,而有火热,或阴虚火旺,高血压,肺结核等人群,也需要谨慎食用。

当然,辣椒酱对一些病症也有一定的治疗缓解作用,比如消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等。

老干妈辣椒酱,四大功效惹人爱

辣椒酱,主要成分便是辣椒,它的主要功效有四种:

1.解热镇痛,可以让人发汗,缓解肌肉疼痛。

2.防癌,里面含有的辣椒素可以降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲,助消化。

4.降脂减肥,辣椒素可以促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存。

看来,老干妈辣椒酱,好的不止是味道,也难怪能火遍全球了。

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