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20140820健康生活视频和笔记:吴大真,王凤岐讲秋季养生食谱

发布时间:2014-08-20 20:00:31 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2014年8月20日BTV生活健康生活节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是吴大真、王凤岐。主题是《秋季润燥三宝》。主要介绍分肉性辨阴阳,腐乳鸡翅的制作方法,莲藕炆腩排的制作方法等相关内容,百年养生网健康生活栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

吴大真、王凤岐:中医养生专家。

羊肉是热性的,猪肉是凉性的,牛肉介于两者之间。

腐乳鸡翅的制作方法:在鸡翅砂锅均匀地用牙签扎些小孔后用料酒腌制5分钟,西兰花掰碎焯水;将鸡翅下锅煎制两面金黄,加姜、辣椒和澥开的腐乳、冰糖炖7-8分钟即可。

腐乳鸡翅的制作方法

莲藕炆腩排的制作方法:腩排洗净切块焯水去血沫,用老抽、生抽、淀粉、料酒、蚝油腌制备用,莲藕削皮洗净切块后用刀拍碎备用,锅中坐油炒腩排至两面微黄盛出备用,用澥开的经典方和姜爆香加腩排翻炒,加水煮开转小火炆制所有食材即可。

长茄子最好的吃法是蒸熟了凉拌,煎炒则应该用圆茄子比较好。

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