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寒凉食物具有哪些养生功效

发布时间:2011-08-04 23:13:36 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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绿豆:清热解毒,消暑利尿。主治口渴、口疮、尿黄、酒毒等。

薏苡仁:清热利湿,健脾杀虫。主治疣、荨麻疹、关节滑囊炎、鞘膜积液。

猕猴桃:解热止渴,通淋。主治少食不化、乳汁不足。

西瓜:清热解暑,止渴利尿(皮)。主治暑热、肾炎、水肿。

冬瓜:利尿、消肿(连皮)。主治肾炎、水肿、咳嗽、妊娠水肿、荨麻疹。

苦瓜:消暑除热,明目解毒。主治暑热、口渴、糖尿病、目赤痛、痢疾。

白萝卜:下气解毒。主治便秘、高血压、崩漏、咳喘痰壅。

海带白萝卜汤

材料:海带30 克,白萝卜250 克,盐、味精、蒜末、香油各适量。

功效:软坚散结,防癌抗癌,对单纯性甲状腺肿、乳腺癌及其术后放疗、化疗康复期有疗效。

做法:将海带在凉水浸泡12小时,捞出洗净后切片;白萝卜放在凉水里浸泡片刻,洗净外皮,连皮及根须切成细条状,然后与海带片一起放入沙锅,加足量水,大火煮沸后改小火煮到萝卜条酥烂,添加盐、味精、蒜末、拌匀,淋入香油即可食用。

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