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20150807聚健康视频和笔记:夏萌,痛风不能吃什么,嘌呤高的食物

发布时间:2015-08-08 10:36:22 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2015年8月7日甘肃卫视聚健康节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《食来运转》。主要介绍高尿酸患者该怎么吃,痛风患者不能吃什么等内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

夏萌:安贞医院临床营养科主任医师。

都说胶原蛋白对皮肤好,其实血管的弹性也靠它。告诉您个神奇的公式:维生素C+蛋白质=胶原蛋白。适量进食水果和红肉,把胶原蛋白吃出来。不要再挑食啦,让自己从里美到外。

大家常吃的主食除了米饭、馒头以外,就属面条了!但是这道最家常的食物却存在着健康隐患,专家提醒面条做法很重要!

痛风患者该怎么吃

图:痛风患者该怎么吃

我们的身体相当于一个化工厂,每天会进出一定量的垃圾,当垃圾多了出口又被堵住了,就会导致尿酸升高,这个垃圾就是嘌呤。嘌呤、尿酸、痛风三者又有什么关系呢?

大家都认为汤是养人的,为什么它是引发痛风的“凶手”?原因在于现在的汤大多由肉熬制成,肉里的嘌呤溶于水,导致汤里嘌呤过多,从而引发痛风。

面对美食,如何避免摄入过多嘌呤? 痛风发作时每天吃肉不应超过100克。尿酸高的人每天吃肉不应超过200克。记住一个特点,动物体积越小嘌呤含量越高。痛风患者尽量不要吃动物内脏。痛风患者不宜食用火腿。鸡蛋是高蛋白低嘌呤食物,适合痛风患者。

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