三鹿奶粉事件6周年，三聚氰胺的危害
2008年三鹿奶粉被查出含有三聚氰胺,导致全国多名婴幼儿患上肾结石以及三鹿的破产，然而6年过去了，三鹿给国人造成的影响，却一直不减。下面小编就再同大家聊聊三聚氰胺的话题。
1、三鹿奶粉事件6周年，事件回顾
三鹿奶粉事件起因是由于食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。随后伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。
随后多个国家禁止了中国乳制品进口。相关责任人受到法律制裁，但是，三鹿奶粉的影响远不如此，自从三聚氰胺事件被爆出后，中国民众对国产奶基本失去信心，有调查显示，7成中国民众不敢再买国产奶。
2、三鹿奶粉事件6周年，三聚氰胺为何物
三鹿奶粉事件的主角是三聚氰胺，三聚氰胺一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
中国国家食品质量监督检验中心在2008年9月13日指出，三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，故暂未设定像农药残留那样的标准限制。三鹿奶粉事件后我国制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理值：婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。
2012年7月5日，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，以后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。
3、三鹿奶粉事件6周年，三聚氰胺的危害
三聚氰胺被掺杂进食品中，可以提升食品检测中的蛋白质含量指标。但是三聚氰胺进入人体后，会发生取代反应，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构，造成结石。
长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
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