养生汤-四季养生汤-食疗养生汤-第4页

秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品；秋燥耗阴伤精，多吃含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。 一 羊肉窝蛋粥 配料：羊肉片200克...

夏天极热，汗多，心悸，人容易烦躁、易怒，中医传统养生学认为，适当饮用夏季养生汤对夏季中身体的调理有非常好的食疗作用，既可以降暑热，又可以养心血。下面推荐几种经典的夏季养生汤，大家不妨一试： 夏季养生汤之青红萝卜煲猪心 材料和做法：青红萝卜250...

为什么喝吃春季养生汤？《黄帝内经》说：春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。，还说春应肝而养生。在中医养生学中，春天应该养肝护肝，补气补血，多喝一些养生汤有很好的效果。下面推荐一些功效不同的食疗配方，简单易行，美味可口，是春季养生汤中的经...

我们祖先阴阳五行的中医理论认为，人体的健康状态就是一种平衡状态，五行平衡相生相乘，五行不平衡相克相侮。阴阳平衡身体健康，阴阳不平衡百病丛生。五行蔬菜汤五色、五味滋养五脏六腑，五色分开，养分不重叠，五行合一引起生物化学反应，而产生不可思议的...

各种汤粥易于消化吸收，是老年人最佳的养老饮食，晚年的慈禧太后也非常喜欢进食各种汤、粥。据德龄讲，慈禧太后最喜欢喝的汤要数萝卜汤和鸭舌汤了。 （1）萝卜汤 萝卜本来是下层百姓常食的一种蔬菜，清代宫廷的御厨们本不敢用萝卜烹制御膳的。不知哪天，慈禧...

建莲红枣汤是《红楼梦》中一美食，莲子中最上品者为建莲，即产自福建建宁的莲子，在清代，建莲是贡品之一。建莲又叫通心莲，已去皮去心。莲子有安心养神的功效，红枣则具补血之效。 红枣中有丰富的维生素C，维生素C能防止皮肤的色素沉着。莲子所含的钾列所有...

鸡皮虾丸汤，虾肉嫩白色，是海中之宝，高蛋白低脂肪，可补肾壮阳、健脾化痰、益气通乳。用其做汤口味清鲜，虾肉脆嫩。特别是丸子做成白、绿两色，颇有特色。从主料、配料看，这道菜有滋补功用。 配料： 鲜虾肉150克、鲜贝50克、猪肥膘肉50克、鸡皮50克、菠菜...

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅有营养，而且还...

番茄豌豆抗氧化汤 把豌豆和姜及葱花放在沸水里，煮一会，再加番茄煮5分钟，然后再加香油、盐和其他作料就可以了。此汤，番茄里含丰富的维生素成分，提供很好的抗氧化效果，茄红素还可以抵抗紫外线对皮肤的伤害。豌豆里的氨基酸物质可以抗氧化，还含丰富的铬...

现代人经济富有了，生活水平提高了，却把古老的传统养生粥抛弃了，不少有钱人都去喝牛奶，而早已没有喝粥的习惯，错误地认为：吃得好吃得饱就是长寿之道，有钱了何必再喝稀粥，去过那种苦行僧的日子呢！这是一个很大的误区。食粥是一种养生之道，与钱多钱少...